【チャレンジKITCHEN】「Farm to Table 〜茅ヶ崎で育った有機野菜のランチを食べながらお話しする会」開催レポート
（投稿日：2017.3.8）
こんにちは、スタッフ市川です。
チャレンジKITCHENトライアル第二弾を開催しました！
今日はそのレポートをお届けします＾＾
みなさんは、自分で育てた野菜を食べたことはありますか？
今回はコミュニティ農園ふれあい畑塾で育ったお野菜を使い、実際にその野菜を育てたメンバーの方々に調理、提供していただきました。
どんなお料理がでてくるか、キッチンをのぞいたり、おしゃべりしたり
わくわくしながら待っている時間もまた楽しい♪
気になるメニューは・・・
・鶏肉のトマト煮
・のらぼう菜（知っていますか？）のオムレツ
・春キャベツのコールスロー
・畑の野菜のピクルス（赤大根・大根・白菜の軸・ロマネスコ）
・ブロッコリーのスープ
・とうもろこしピラフ
・イタリアンパン
そして、デザートは湘南みかんのゼリーでした！
▽のらぼう菜のオムレツ
▽とうもろこしのピラフ
とうもろこしの甘味が広がって、おいしかったです！
▽みんなでわいわい
▽お料理をしていただいた畑メンバーの方々です
▽ピクルスはこんなに色鮮やか！
いつ種をまいて、どんな風にして育てて、どんな風に収穫したか。
目の前にあるお野菜の生い立ちがわかることで
自然の恵をいただいているなぁと実感することができました。
トマト煮やイタリアンパンで使われているトマトソースは
夏に収穫したものをソースにして保存できるようにしているなんていうお話や
「こんな保存方法もあるよ～」
「こんなふうにしてもおいしいよ～」
なんていうお話もわいわいおしゃべりしながら聞くことができ
キッチンを通して、あたたかいランチタイムになりました。
次回のチガラボKITCHENも、お楽しみに♪
以上、イベントの振り返りレポートでした！
ー今後のイベント情報ー
○３月１２日（日）１３：００〜１６：００
【チガラボTalk】廣川翔一さんとココロ×カラダにつ
→https://www.facebook.com/events/741359439359497/
○３月１５日（水）１０：００〜１２：００
平日AMにひそかな企みをシェアしてみる会②
→https://www.facebook.com/events/382449918799746/
○３月１７日（金）１９：００〜２２：００
【チガラボチャレンジ】やりたいこと宣言＆いっしょに考
→https://www.facebook.com/events/1810508719200359/
○３月２５日（土）１３：００〜１７：００
【チガラボ×LOCAL】広島の牡蠣×ワイン×レモンでつながる会
→https://www.facebook.com/events/1249561975165122/