3/28(火) 満員御礼【チガラボLife】試食しながら考えるお肉のこと⑥ ～お肉が食卓にあがるまで～
3/28(火) 満員御礼【チガラボLife】試食しながら考えるお肉のこと⑥ ～お肉が食卓にあがるまで～
| 開催日 | 3/28(火) |
|---|---|
| 開催時間 | 19：00〜20：45 |
| 受付状況 | 受付終了 |
| 参加申込 | |
※このイベントは定員に達しましたので、これ以降はキャンセル待ちとさせていただきます。
ありがとうございます。
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普段何気なく食べているお肉料理や、お店で当たり前にあるお肉が農場から食卓に上がるまで考えたこともない日常の中にあるお肉の存在を知ってみませんか？？
これをきっかけにお肉料理のレパートリーも増やしちゃいましょう♪
これをきっかけにお肉料理のレパートリーも増やしちゃいましょう♪
【イベント概要】
日時：2023年3月28日(火)
19：00〜20：45
場所：コワーキキングスペースチガラボ
茅ヶ崎市新栄町13-48ワラシナビル５F
※リアル参加のみですのでご了承ください
参加費：一般 2500円 メンバー 2000円
※5名限定
日時：2023年3月28日(火)
19：00〜20：45
場所：コワーキキングスペースチガラボ
茅ヶ崎市新栄町13-48ワラシナビル５F
※リアル参加のみですのでご了承ください
参加費：一般 2500円 メンバー 2000円
※5名限定
【タイムテーブル】
①主催者と参加者の自己紹介
②お肉が食卓にあがるまで
③試食タイム
④グループワーク
⑤感想
①主催者と参加者の自己紹介
②お肉が食卓にあがるまで
③試食タイム
④グループワーク
⑤感想
【中村陽子さんからのメッセージ】
普段の食事に登場することの多いお肉。美味しい美味しいと食べているお肉には、食卓にあがるまで実に多くのドラマがあります。
今回は農場から食卓のお肉になるまでを、少し真面目に、ほどよくゆるく紹介しながら考えたり学んだりしようと思いました。
普段の食事に登場することの多いお肉。美味しい美味しいと食べているお肉には、食卓にあがるまで実に多くのドラマがあります。
今回は農場から食卓のお肉になるまでを、少し真面目に、ほどよくゆるく紹介しながら考えたり学んだりしようと思いました。
【次のような方におすすめ】
お肉がどうやって食卓にくるのか知りたい人
誰かと食事しながら話したい人
お肉料理のレパートリーを広げたい人
今回の試食はミートローフとキャロットスープです。なお、材料の調達次第で変更となる場合もございますこと、ご承知おきください。
お肉がどうやって食卓にくるのか知りたい人
誰かと食事しながら話したい人
お肉料理のレパートリーを広げたい人
今回の試食はミートローフとキャロットスープです。なお、材料の調達次第で変更となる場合もございますこと、ご承知おきください。
【主催者自己紹介】
☆中村陽子
お肉博士/ライター・編集者
普段は会社勤務のかたわら、お肉のサイトやイベントを通して、畜産やお肉についてより身近に感じてもらえるような活動をしております。
☆中村陽子
お肉博士/ライター・編集者
普段は会社勤務のかたわら、お肉のサイトやイベントを通して、畜産やお肉についてより身近に感じてもらえるような活動をしております。
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